餐饮行业

餐饮行业,其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。

餐饮行业精选文章

  • 想在农村创业不知道做什么好,这10个项目,再不了解就要错过

    想在农村创业不知道做什么好,这10个项目,再不了解就要错过

    想在农村创业做哪些项目好呢现在的农村大都搞多种经营,农民们也广寻致富门路。随着农村经济的发展,越来越多的民工返乡创业寻找机会。有些人想在农村创业不知道做什么好,接下来就带大家看一下,这10个项目,再不了解就要错过。1.农村种植银杏。小小的树叶却可以发家致富:银杏被植物界誉为的“活…阅读全文

    2019年6月6日
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  • 选择创业项目,须考虑的6个维度,了解一下

    选择创业项目,须考虑的6个维度,了解一下

    选择创业项目应该考虑的维度有哪些?导语:现在越来越多的人会选择自主创业,创业是不断对现有的行业或领域进行细分的过程。但是在选择创业项目的时候,小伙伴往往不知道该如何做出选择,今天给大家分享的内容,选择创业项目应该考虑的维度有哪些?1、擅长领域,做出创新在选择创业项目的时候,首先要…阅读全文

    2019年6月6日
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  • 这几个看着不起眼的创业项目,收益却比较高,你还在等什么?

    这几个看着不起眼的创业项目,收益却比较高,你还在等什么?

    几个看着不起眼,但是,收益却比较高的创业项目任何行业的运营,都会涉及到毛利润,而毛利润的计算方式也很简单,毛利润=营业收入-原材料-生产相关的人工成本。通俗的讲,毛利润就是刨除所以成本,净赚的钱。相对来说,制造行业的毛利润要低于服务行业,主要原因在于减少了原材料这一环。所以,有点…阅读全文

    2019年6月6日
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  • 海南新东方:学厨师创业怎么样?2017餐饮行业前景如何?

    海南新东方:学厨师创业怎么样?2017餐饮行业前景如何?

    中国作为全球首屈一指的美食大国,厨师缺口日益增大。从国家到地方,政府纷纷鼓励年轻人学习一技之长改变命运,而学厨师成为很多人的首选。那么,2017餐饮行业前景如何?学厨师创业怎么样?厨师是不是真如传言中所说的高薪职业永不失业呢? 厨师工资有多少,看你技术有多高 …阅读全文

    2016年9月20日
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  • 株洲餐饮行业再次集体协商工资 烹饪师月薪不低于2400元

    株洲餐饮行业再次集体协商工资 烹饪师月薪不低于2400元

    三年前,株洲市餐饮行业劳资双方代表坐在一张谈判桌前,从此形成了湖南的首份餐饮业工资集体协议,无论厨师还是服务员,他们的工资发放也有了“保护条例”。三年后,双方再次坐在了一起,火药味依旧不减。1劳方代表有一线厨师和服务员到会记者戴凛摄【最低工资标准】结果:劳资双方各退一步最低工资标…阅读全文

    2016年3月2日
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  • 嘉峪关市住宿餐饮行业 开启“互联网+”

    嘉峪关市住宿餐饮行业 开启“互联网+”

    2015年,面对全市经济下行压力加大对消费环境带来的不利因素,我市住宿餐饮企业积极改变营销模式,借助互联网技术,以“线上线下”相结合的方式,进行精准营销提升经营效率,实现了限额以上住宿餐饮行业平稳发展,“互联网+”成为行业转型发展的营销新模式。2015年,我市限额以上住宿餐饮业实…阅读全文

    2016年2月18日
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  • 节后劳务市场家政餐饮行业岗位空缺大

    节后劳务市场家政餐饮行业岗位空缺大

    春节长假结束,各地劳务市场鸣锣开张,今年的务工市场呈现怎样的特点?记者进行了一番实地调查。虽然寒潮来临,但今天一大早,南京安德门就业市场就迎来了不少求职者。记者发现,与往年一样,家政服务、餐饮行业岗位空缺很大。南京安德门外来工就业市场办公室主任袁亮:“你看我们现在正在搞一个家政服…阅读全文

    2016年2月15日
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  • 餐饮行业逐步回暖

    餐饮行业逐步回暖

    根据国家统计局最新数据,2015年全国餐饮收入实现32310亿元,据悉,2014年全年全国餐饮收入27860亿元,2015年收入总额同比增长11.7%。全国餐饮收入3万亿元完美收官的同时,线上餐饮也交出了不俗的成绩,收入8667亿元,同比增长7%,较上年高出4.8个百分点。与此同…阅读全文

    2016年1月22日
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  • 全国餐饮行业逐步回暖 去年收入破3万亿

    全国餐饮行业逐步回暖 去年收入破3万亿

    根据国家统计局最新数据,2015年全国餐饮收入实现32310亿元,据悉,2014年全年全国餐饮收入27860亿元,2015年收入总额同比增长11.7%。全国餐饮收入3万亿元完美收官的同时,线上餐饮也交出了不俗的成绩,收入8667亿元,同比增长7%,较上年高出4.8个百分点。与此同…阅读全文

    2016年1月20日
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  • 云南省餐饮行业倡议打造“良心厨房”

    云南省餐饮行业倡议打造“良心厨房”

    日前,2015年度餐饮业食品安全专项活动培训班上,云南省餐饮与美食行业协会向全省餐饮企业和从业人员发出倡议:通过开展食品安全行动计划,打造“良心厨房、放心食品、开心美食、安心消费”,努力确保群众“舌尖上的安全”。培训会上,云南省餐饮与美食行业协会执行会长杨艾军“炮轰”目前云南省的…阅读全文

    2015年11月23日
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  • 融合菜大行其道 工艺菜踪影难觅——赣州餐饮行业发展变化速写

    融合菜大行其道 工艺菜踪影难觅——赣州餐饮行业发展变化速写

    近日,在吉安从事餐饮行业的贺子强和合伙人一起来到赣州市中心城区、宁都县等地考察赣州餐饮市场,他们在老家又拿下了1000多平方米的店面,准备在赣州取取经。素有“客家摇篮”之称的赣州,是客家人的重要聚居地,这也赋予了赣南饮食深深的客家烙印,具有深厚浓郁的文化底蕴和别具风味的地域特色。…阅读全文

    2015年11月11日
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  • 整治餐饮行业 确保“舌尖上的安全”

    整治餐饮行业 确保“舌尖上的安全”

    为进一步加强餐饮服务业的监督管理,保障人民群众聚餐、用餐安全,3月18日,邵武市拿口镇食安办联合拿口卫生防疫站、拿口食药监督管理所全面开展餐饮行业食品专项整治活动。工作人员积极深入辖区聚集性餐饮单位,严厉查处无《餐饮服务许可证》、使用来源不明原料、滥用食品添加剂等违法经营行为;督…阅读全文

    2015年3月19日
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餐饮行业问题列表

餐饮行业知识库

  • 做餐饮行业如何管理好员工?

    (1)老板与某些员工过于熟悉.服务员及厨房工作人员是处于两个不同岗位的,他们都是老板的熟人或亲戚.虽然比较了解仔们的为人,但在以后的工资分配问题上必然会产出分歧,到时候不但得不到体谅,反倒认为老板不公平.追究起来,谁也不好说,会弄得里外不是人,所以最好不用熟人.(2)招聘及培训过

  • 做餐饮行业如何管理

    从餐厅的管理计划来看(1)进行人员规划.合理地确定餐厅组织对人员的需求量,像餐厅这样的服务型企业应当需要更多人员的参与.(2)进行岗位规划.根据劳动力市场的情况,确定所需员工所必需的文化程度或技术技能等,合理安排岗位.(3)进行组织规划.集体的力量是无穷的,在市场竞争的威胁下,只

  • 餐饮行业的O2O模式有哪些

    1、自建O2O模式餐企在新浪微博推出LBS签到服务后,餐企与新浪合作,入驻了新浪微博签到服务,新浪微博可以为餐企在全国各地不同的店铺建立POI(PointofInterest)兴趣点Page页面,详细展示餐企某个门店的信息。如推荐美食、折扣信息等等。2013餐企巨资推出自有手机A

  • o2o模式给餐饮行业有什么好处

    餐饮业进军o2o的好处一个好的O2O模式能增强用户黏性,提高品牌知名度,促进二次消费。对于餐饮行业,马海祥觉得o2o模式具体能带来如下好处:1、O2O模式有助于餐饮行业的创新发展O2O模式有助于餐饮企业寻找新的客户,开发新的产品以满足客户需求;线上客户信息精准、及时、低成本的搜索

  • 餐饮行业的趋势如何

    近年来,我国整个餐饮市场发展欣欣向荣,一直保持两位数的增长。据前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》整理显示,2016年餐饮行业的市场容量已经高达3.6万亿元。2017年1—8月,全国餐饮收入25110亿元,收入规模增速保持两位数水平,同比增长11.1%。目前餐

  • 餐饮行业最基本的服务要素是哪6个方面?

    1、微笑:在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。2、精通:要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,

  • 劳动法规定餐饮行业的上班时间是多少

    《劳动法》没有特别规定餐饮行业的上班时间,但餐饮行业也是用人单位,《劳动法》规定劳动者每日工作时间不超过8小时。第三十六条规定,国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。第三十八条规定,用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。《劳动法》用

  • 餐饮行业有什么特点?

    餐饮行业的主要特点有:一,顾客需求差异大。二,劳动力密集。三,生产与消费同时进行。四,从业人员上班时间特殊。五,产品储存时间短。六,需求无法预估等。餐饮业的特性能展现餐饮行业的面貌,要从事餐饮业的准老板应该深入地去了解其特性,摸透其中的规律,这样才能将餐饮经营得更好。

  • 餐饮行业都归什么部门管理

    餐饮业归属于当地的市场监督管理局管理。原来餐饮业归国家食品药品监督管理局管理,后来机构改革,单独设立市场监督管理局来负责监管市场。2018年3月,根据第十三届全国人民代表大会第一次会议批准的国务院机构改革方案,将国家食品药品监督管理总局的职责整合,组建中华人民共和国国家市场监督管

  • 餐饮行业需要哪些证件

    一,《营业执照》办理营业执照是一个餐厅开办的最基本条件。首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书,再按要求填表,填完以后需持本人身份证和户口本的(复印件)到名称核准处查询,名称核准后,一般7个工作日。持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表,按要求填表。二,《餐饮服务许可证》

  • 餐饮行业的税率是多少

    餐饮行业需要缴纳的税款主要有:1、增值税:营改增后,营业税由增值税替代,餐饮业小规模纳税人增值税税率为3%,餐饮业一般纳税人增值税税率为6%,税收优惠政策:自2018年1月1日至2020年12月31日,对月销售额不超过3万元(按季纳税9万元)的增值税小规模纳税人,免征增值税;2、

  • 餐饮行业具体包括哪些内容?

    餐饮业包括:1.旅游饭店能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。2.餐厅餐厅就是指在一定场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。3.自助餐自助餐,亦称顿饭,

  • 2017年餐饮行业工资福利工作指导意见全文

    核心内容:为了对2017年餐饮行业工资集体协商提供更加准确、及时的指导和服务,我国首个年度行业性工资福利指导文件《2017年餐饮行业工资福利工作指导意见》日前由中国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会、中国饭店协会联合下发。22万餐饮行业职工的工资福利待遇将受到深刻影响。

  • 2017年餐饮行业工资福利工作指导意见答问

    核心内容:《2017年餐饮行业工资福利工作指导意见》(以下简称《指导意见》)日前由中国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会、中国饭店协会联合下发。《指导意见》为全国餐饮行业工资集体协商提供更加准确、及时的指导和服务,不仅覆盖单店和连锁等餐饮企业,酒店中的餐饮部门、个体经营户亦

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